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  • 茶叶成份之——氨基酸

    为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂......【点击详情】

  • 安吉白茶区别与普通绿茶的几个特点

    安吉白茶白茶有哪些特点呢? 初春幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间。 夏秋茶为绿色,故而安吉白茶采摘时间只在春季二......【点击详情】

  • 如何鉴别安吉白茶陈茶和新茶

    安吉白茶是新茶还是旧茶,可以从这三方面观察: 一是观其色。 安吉白茶属于绿茶,色泽青翠带鲜黄,汤色黄绿明亮; 是新茶的标志。 安吉白茶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物......【点击详情】

  • 鉴别安吉白茶品质优劣的8个因素

    鉴别安吉白茶品质优劣有以下8方面: (1)外形:芽肥叶壮,芽长于叶为明前上品;毫芽瘦小而稀少的,则次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则最差。 (2)色泽:干茶翠绿鲜......【点击详情】

  • 安吉白茶只采春茶

    安吉白茶成品茶按绿茶工艺制作加工,故安吉白茶属于绿茶类,而且安吉白茶也是只采春茶的绿茶中的一种,那为什么安吉白茶只采摘春茶呢? 有下面几个原因: 一 :茶树经过夏秋冬......【点击详情】

  • 隔夜茶原来可以喝,颠覆你的观念(一)

    茶是非常健康的饮品。但人们常说:隔夜茶,毒如蛇,因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。有人认为:茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝......【点击详情】